Quiñonez Zambrano, Angyli Geritza. 2023. «“Desarrollo De Un Modelo De Negocio Sostenible Para QuinuaCrust Empanadas: Innovación En Alimentación Saludable Basada En Ingredientes Andinos”». Revista Pulso Científico 1 (1):36-45. https://doi.org/10.70577/rps.v1i1.4.